Okt
25
    
Veröffentlicht von (admin) in Küchen, Top-Service am 25. Oktober 2011

Servieren will gelernt sein, obwohl Kellner ja gerne immer als der Beruf ohne Ausbildung gilt. Dabei ist das kniffligste nicht immer das Servieren selbst, sondern oft immer nach den Gästen zu schauen, das auch niemand leerläuft und vor allem sich dann am Ende nicht bei der Rechnung zu verrechnen.

Wir wollen uns aber heute mal auf den Part des Servierens konzentrieren. Dass man ein Getränketablett und zwei Teller Essen bis zum Gast bekommt schafft man noch regelrecht fix. Einfach den kleinen Finger raus und die restlichen Teller auf den Arm aufreihen.

Nun aber diese verdammten Weizengläser mit ihrem ungünstigen Schwerpunkt. Hier stellt man das Glas an die Seite, macht nur eine leichte Drehung und schon ist es auf dem Boden gelandet. Mit dem gut ausbalancierten Gin Tonic wäre das wohl nicht passiert.

Der Trick an der Sache ist es, das Weizenglas in der Mitte des Tablett zu platzieren und wenn möglich es mit anderen Drinks einzukesseln, so dass es fest steht und nicht abhauen kann.



 
Okt
08
    
Veröffentlicht von (admin) in Top-Service am 8. Oktober 2011

Wer seiner Königin im Bett mal eine ganz besondere Freude machen will, der holt das besondere Bettservice mit Beinchen.

Dieser kleine Klapptisch kommt zumeist in einer Holzausführung und hat je nach Aufbau zwei Klappbeine oder auch zwei starre Beine. Oben drauf hat man dann genug plane Stellfläche um ein köstliches Mahl aus Pfannkuchen, Kaffee Milch und einem schönen herzhaften Toast zu servieren.

Wer ein solches Frühstück serviert erntet damit bestimmt begeisterte Blicke, denn obwohl dieses Service fast jeder kennt, hat es so gut wie keiner zu Hause.

Preislich ist man bei einschlägigen InternetShops oder auch bei eBay schon unter 10 Euro dabei um seiner Königin, oder auch jemand anders eine memorable Freude zu machen.



 
Jul
02
    
Veröffentlicht von (admin) in Top-Service am 2. Juli 2007

Besonders für Studenten, Schüler und Teilzeitkräfte bietet das Internet viele Möglichkeiten, sich etwas zum monatlichen Budget hinzu zu verdienen, etwa über Lese den ganzen Eintrag »